食品機械行業：如何寫好創新大文章？

不論是“創造”還是“創新”，亦或是莫爾斯電報中的“科技”這都是很大的話題，但是這卻是貫穿人類發展史的重要注腳。從當前全人類的發展到國家的繁榮壯大，“科技”、“創新”是關鍵詞，從國內各大產業的崛起到文明文化的傳承，“科技”、“創新”也是重讀音，從航天航空事業進步到國民一飲一食，“科技”、“創新”已成大標語。無創新不前進，無科技難升級，科技和創新已經漸漸滲透進民族血液之中，中國食品機械設備行業也在這“科技”和“創新”的風中沐浴著。

食品機械制造一線

此外，互聯網將偌大的地球變成點線面的存在，以現代生活方式、消費方式變化為基準，進一步刺激了科技創新，開啟了智慧生活時代。以云平臺為支撐的食品溯源體系、以食品檢測設備為工具的食品安全網絡、以傳感器和監控系統為基礎的陽光餐飲業、以電子支付為渠道的農副產品消費方式，這些正在滲入普通百姓的生活，并成為不可缺少的一部分。綜合上述各個項目的開發，任何一個環節都是以“科技”和“創新”為中堅力量。

長葛市一品興食業有限公司研發成功的全自動傳統面食大型生產線，是中國首臺全自動傳統面食大型生產線，該大型生產線使燴面、拉條、扯面、抻面、板面、刀削面、白吉饃、燒餅、油條等眾多傳統面食完全實現了自動化生產；具有智能化程度高、生產效率高、安全系數高、性能專業、對環境零污染等突出的多元化、產業化經營優勢。

在后續發展中，“科技”與“創新”的投入依然需要高度重視，同時要積極打造出巨頭企業引領中小企業同力創新的良好氛圍，為中國食品機械制造業的壯大努力，為食品產業的輝煌搭起屏障。另外，在政策上鼓勵、在資金上開放、在技術上加快轉化，算好科技帳寫好技術創新大文章，將是幫助中小企業走向強大，擺脫現有局面的重要后援力量，亟待社會各界貢獻力量。

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