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                  烙饃批發生意火爆-烙饃機走向自動化、智能化

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                  瀏覽:- 發布日期:2017-03-30 16:12:12【

                  烙饃又名單餅、薄餅,是一種特色傳統面食,至今已有著2000多年的歷史,類似煎餅又和煎餅不同,烙饃是用未發酵的面粉和成柔軟的面團,用搟面杖搟成厚度約0.1厘米,直徑約30厘米左右的圓形。在一塊圓形中間稍微突起的鐵板上烙熟的,一般管這種鐵板叫做“鏊子”,煎餅也是用的同樣的工具,不過做煎餅的一般要大一點。

                  但是它的制作工序又是十分的復雜,在大量的供應之下,不僅需要大量的時間來制作,還需要足夠的勞動力,才能夠在規定的時間完成。在市場的推動之下,烙饃機就應運而生了。它的出現大大的解放了人們的雙手,省去了很多制作的環節,同時提高了生產效率。一般來說制作烙饃,不需要發酵的面粉,只需要在和面機里和好面,放進烙饃機,就可以制作完成。特別是翻熟工序,不僅需要考驗人們的手藝,還十分的消耗的時間。但是有了這臺機器之后,只需要放入面粉,就可以自動完成制作的過程。

                  在傳統的制作方式下,都需要一個特別大的工作量,特備是早餐店的工作人員,他們基本上都是在凌晨三點就要開始工作,準備顧客的食物。即便是這么勤奮,很多時候,往往也跟不上供應的速度,流失了許多的顧客。但是有了烙饃機之后,這些都不再是問題,不需要那么早起來,也不需要那么多的時間,工作會變得比較的輕松。因為繁雜的工序,就可以由機器代替完成。那么有了高效率的工作之后,自然也可以減去一些幫手,剩下不必要的開支。這樣一來店鋪的成本降低了,生產效率提升,有了更多的銷售量,利潤也自然會升高。

                            可以說烙饃機的市場發展前景十分的廣闊,隨著時間的推移,越來越多的人們,會更加關注機器的生產方式。因為在傳統的制作方式下,不僅消耗精力,還需要不必要的開支。但是機器的工作方式,就可以大大的解放雙手,是一個一勞永逸的方式。那么對于想要投資這一行業的人們來說,不管是選擇機器的代理,還是售賣,都是一個非常明智的選擇。因為市場上有相當大的需求量,只要宣傳合理,那么接受的人們也會越來越多,自然也會產生客觀的利潤。

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